Carta

180 g de txuletón, sobrassada de casa Figols, mel del Berguedà, formatge de cabra madurat, carns de porc de casa Figols i pa brioix de patata

120 g de disc smash, ceba dolça, melmelada de bacó, bacó, salsa Chettos i pa brioix

180gr txuleton, Formatge camembert, Pernil casa Figuls, Virutes de pernil, Glaçejat

180 g de txuletón, medalló de foie, ceba dolça, ceba cruixent, maionesa sriracha, formatge brie, patates cruixents i pa brioix de patata

180 g de txuletón smash, melmelada de bacó, bacó, cheddar fos i ceba cruixent

Dos discos smash, salsa de tòfona, cheddar i ceba dolça

120 g de disc smash de vedella, salsa burguer, cheddar i pa brioix

Pollastre estil Kentucky, mostassamel oriental, cogombret

Pollastre estil Kentucky, salsa BBQ una mica picant, ceba dolça i enciam

130 g de vedella, cheddar, bacó i pa brioix

180 g de txuletón, bacó i cheddar

180 g de txuletón i salsa de tòfona

Consulteu els ingredients al personal.

Carn de wagyu 160/180 g

Per unitat

Per unitat

Per unitat

Per unitat

Per unitat

Patates amb la salsa brava de Krako

4 unitats

4 unitats

Patates + beguda